Kryddersnaps
Af Bjarne Nielsen Brovst
At besøge Bjarne Nielsen Brovst og hans kone Gudrun kan meget let ende
ved et frokostbord med en række forskelligartede, buttede, lange, lige,
kluk-flasker, der alle rummer, hvad forfatteren, foredragsholderen og
havemanden selv har frembragt.
Hver af flaskerne rummer samtidig
historier, f.eks. om, hvor og hvornår slåen skal høstes, om den og den
plante, måske en gave fra Hans Lyngby Jepsen eller fra Thorkild Hansen.
Sammen med historierne, tegningerne og de mange fotos i denne bog følger
enkle og klare opskrifter på, hvordan man selv frembringer
krydderurtesnaps - til enhver lejlighed, festlig eller hverdags, til
helse og fornøjelse.
I grunden handler det helt enkelt om at omgås og forvandle spiritus til kultur.
Bjarne Nielsen Brovst
(f. 1947) er oprindelig uddannet boghandler. Han har i en lille
menneskealder været højskoleforstander på Pensionisthøjskolen i Rude
Strand ved Odder. Han er en landets absolut populæreste foredragsholdere
med ca. 100 foredrag om året. Hans forfatterskab omfatter henved 100
titler i alle genrer: digte, romaner og biografier om bl.a. H.C.
Andersen, Jeppe Aakjær, Martin A .Hansen og ikke mindst Kaj Munk.
Bøger af samme forfatter: